برنج هاشمی گیلان 10 کیلوگرم

توضیحات

برنج هاشمی

یکی از انواع برنج طبیعی و بدون دستکاری ژنتیکی است که از زمان‌ های دور در منطقه شمالی کشور، به ویژه در استان گیلان، رشت (روستای چاپارخانه) است، این برنج برای اولین بار توسط آقای یوسف هاشمی زاده در سال‌ های گذشته یعنی سال 1364 کشف شد.

برنج‌های هاشمی جزو برنج‌های کم محصول و طبیعی هستند که حتی برای کشت آن هم از سموم شیمیایی خیلی کمی استفاده می‌شود؛ از سمت دیگر، خود برنج هاشمی هم جزو برنج‌های ایرانی است و اکثر برنج‌های ایرانی، داری خواص و فواید خیلی زیادی هستند.

در ادامه این بخش قصد داریم تا شما را با اصلی‌ترین خواص برنج هاشمی گیلان که می‌تواند به سلامت شما کمک کند، آشنا کنیم.

1. کنترل فشار خون

در کل مصرف بالای سدیم، می‌تواند احتمال ابتلا به فشار خون را افزایش بدهد. از سمت دیگر، حتی افرادی که با بیماری فشار خون هم دست و پنجه نرم می‌کنند، نباید سدم زیادی را مصرف کنند.

برنج هاشمی گیلان هم دقیقا دارای میزان سدیم کمی است که می‌تواند هم باعث جلوگیری از ابتلا به این بیماری شود و هم اینکه یک گزینه مناسب برای افرادی باشد که به این بیماری دچار هستند.

2. کنترل وزن

شاید این موضوع برای شما کمی خنده دار باشد؛ چون همه فکر می‌کنند که مصرف برنج، هیچ کمکی به کنترل وزن نمی‌کند. ولی اگر شما اعتدال را در مصرف این برنج رعایت کنید و همچنین یک برنامه غذایی درست، تحت نظر پزشک متخصص داشته باشید، قطعا می‌تواند به کنترل وزن شما هم کمک کند.

برنج‌های هاشمی گیلان، دارای میزان چربی و کالری کمی هستند و به همین جهت یکی از گزینه‌های مناسب برای کنترل وزن به شمار می‌روند.

3. منبع اصلی انرژی (مناسب برای ورزشکاران)

برنج‌های هاشمی گیلان، یک منبع سرشار از کربوهیدرات هستند که کربوهیدرات‌ها هم می‌توانند انرژی بدن شما را تامین کنند. درواقع از کربوهیدرات، به عنوان سوخت بدن اسم برده می‌شود. حتی خیلی از ورزشکاران هم دقیقا به خاطر وجود مقادیر بالای کربوهیدرات در برنج هاشمی گیلان، اقدام به خرید برنج هاشمی می‌کنند.

4. هضم آسان

برنج هاشمی گیلان یکی از انواع برنج هاشمی است که فیبر زیادی دارند. فیبرها هم تاثیرات خیلی زیادی بر روی مراحل هضم دارند. همین موضوع باعث شده تا این برنج یکی از گزینه‌های مناسب برای افرادی با بیماری‌های زخم معده، مشکلات گوارشی، حساسیت های غذایی و… باشد.

برای اطلاعات بیشتر، مقاله برنج برای زخم معده را مطالعه کنید.

5. جلوگیری از سرطان

فیبرهای نامحلول موجود در برنج‌های هاشمی گیلان، می‌تواند به جلوگیری از ابتلا به سرطان هم کمک کننده باشد که یکی از همین موارد، مربوط به جلوگیری از ابتلا به سرطان کولورکتال یا سرطان روده بزرگ است.

فیبرها یکی از مواد معدنی موجود در برنج هستند که به جلوگیری از سرطان کمک می‌کنند. ویتامین C، ویتامین A، ترکیبات فنولیک، فلاونوئید و… جزو موادهای معدنی در برنج هستند که نقش آنتی اکسیدانی دارند. وجود این موادهای معدنی در بدن، باعث پاکسازی بدن از رادیکال‌های آزاد می‌شود. (رادیکال‌های آزاد، باعث تبدیل سلول‌های سالم به سلول‌های سرطانی می‌شوند)

6. فاقد گلوتن

برنج‌های هاشمی گیلان، فاقد گلوتن هستند که همین موضوع باعث شده تا این برنج، یکی از گزینه‌های خرید برنج ایرانی برای افرادی باشد که یا به گلوتن حساسیت دارند و یا با بیماری سلیاک دست و پنجه نرم می‌کنند.

البته فاقد گلوتن بودن، فقط محدود به برنج‌های هاشمی گیلان نمی‌شود؛ درواقع اکثر برنج‌های ایرانی، همگی فاقد گلوتن هستند.

7. جوانسازی پوست

آنتی اکسیدان‌های مفیدی در برنج‌های هاشمی گیلان وجود دارند که مصرف آنها باعث بهبود الاستیسیته یا حالت کشسانی پوست می‌شود که درنتیجه می‌تواند پوستی مستحکم‌تر را برای شما به ارمغان بیاورد.

همین استحکام پوست، باعث از بین رفتن چین و چروک‌های صورت می‌شود که به جوانسازی پوست شما کمک می‌کند.

8. مراقبت از پوست

جوانسازی پوست، فقط یکی از خواص برنج هاشمی گیلان برای پوست شماست. برنج‌های هاشمی گیلان دارای یکسری ترکیبانی هستند که آنها را با اسم ریبوفلاوین (همان ویتامین‌های خانواده B) می‌شناسند. البته جذب ریبوفلاوین‌ها از طریق خوردن برنج، نمی‌تواند زیاد به پوست شما کمک کند.

معمولا برنج‌های هاشمی گیلان را پودر می‌کنند و بر روی پوست قرار می‌دهند. البته ماسک‌های صورتِ برنج زیادی هم در بازار وجود دارد که معمولا افرادی که به مراقبت از پوست خودشان اهمیت می‌دهند، به سراغ خرید این ماسک‌های صورت می‌روند.

طبق گفته متخصصان و کارشناسان پوست، این کار می‌تواند به روند درمان بیماری‌های پوستی مختلف، کمک کند.

9. سم زدایی بدن

یکی از روش‌های دفع سموم بدن، ادرار است؛ مصرف برنج باعث افزایش ادرار می‌شود که درنتیجه می‌تواند به سم زدایی بهتر و بیشتر بدن شما هم کمک کند.

البته مصرف پوسته برنج، می‌تواند به درمان بیماری اسهال همراه با خون که آن را با اسم دیسانتری هم می‌شناسند، کمک کند.

10. قابلیت ضد آفتاب

اگر به دنبال یک ضد آفتاب طبیعی هستید، پس به سراغ برنج هاشمی گیلان بروید. وجود اسید فورولیک و آلانتوین در برنج‌ها باعث شده تا برنج‌های هاشمی گیلان، به عنوان یک لایه محافظتی برای پوست شما عمل کنند که درنتیجه می‌تواند پوست شما را در برابر اشعه خوردشید، حفظ کند.

11. کاهش التهاب

وجود فیبر، منگنز و دیگر مواد معدنی در برنج‌های هاشمی گیلان، باعث شده تا این برنج، خواص ضد التهابی داشته باشد. معمولا برنج‌های هاشمی گیلان و دیگر برنج‌های سفید، یکی از گزینه‌های درمان بیماری‌های التهابی در طب سنتی به شمار می‌رود.

12. جلوگیری از آلزایمر

بخشی از ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در برنج های هاشمی گیلان و دیگر برنج‌های سفید، باعث می‌شود تا نورون و انتقال دهنده‌های عصبی، تحریک شوند. معمولا کم کاری نورون و انتقال دهنده‌های عصبی، باعث بروز آلزایمر می‌شود. پس شما با مصرف برنج هاشمی گیلان، می‌تواند تا حد زیادی از بروز این بیماری، جلوگیری کنید.

13. بهبود کلسترول خون

فیتواسترول هم جزو مواد معدنی موجود در برنج‌های هاشمی گیلان است که مصرف آن می‌تواند باعث بهبود کلسترول خون شود. بهبود کلسترول خون هم به صورت مستقیم بر روی بیماری‌های قلبی و عروقی تاثیرگذار است. یا بهتر است اینطور بگوییم که مصرف این برنج و به دلیل وجود فیتواسترول، باعث بهبود سلامت قلب شما می‌شود.

14. کمک به رشد باکتری های مفید

یکسری باکتری‌های مفید هستند که به سلامت روده شما کمک می‌کنند؛ از سمت دیگر نبود یا کمبود این باکتری‌های مفید، باعث بیماری اسهال می‌شود.

ولی برنج‌های هاشمی گیلان، می‌تواند به رشد این باکتری‌های مفید، کمک کنند.

15. جلوگیری از ریزش مو (و سلامت مو)

این مزایا به حدی زیاد است که حتی شرکت‌های معتبر جهانی هم از برنج‌های سفید که برنج هاشمی گیلان هم جزو آن است، برای تولید داروهایی برای سلامت و جلوگیری از ریزش مو استفاده می‌کنند

همچنین صابون و شامپوهای متعددی هم با برنج ساخته شده.

16. جلوگیری از کم خونی

تولید بهینه هموگلوبین می‌تواند تا حد زیادی به درمان کم خونی و البته به جلوگیری از ابتلا به کم خونی کمک کند. مصرف برنج به صورت مستقیم، می‌تواند در تولید بهینه هموگلین‌ها نقش داشته باشد.

به اینصورت که آهن موجود در برنج هاشمی گیلان، می‌تواند باعث به وجود امدن رنگ قرمزهای عمیقی در گلبول‌های قرمز شود که به مرور، می‌تواند تولید هموگلوبین در بدن را افزایش دهد.

17. جلوگیری از بواسیر

بروز بیماری بواسیر به دلیل ورم رگ‌های خونی در اطراف مقعد است. این بیماری باعث می‌شود تا مراحل دفع، به سختی و با درد انجام شود و همچنین می‌تواند باعث التهاب روده هم شود.

ولی فیبر موجود در برنج‌های هاشمی گیلان، می‌تواند به عملکرد بهتر روده‌ها کمک کند که درنتیجه باعث بهبود و جلوگیری از بیماری بواسیر می‌شود.