شهر سبزی تولید و عرضه محصولات خانگی محلی گیلان
شهر سبزی تولید و عرضه محصولات خانگی محلی گیلان
ارسال فوری نیم ساعته و ارسال رایگان برای خرید بالای پانصد هزار تومان فقط در شهر زیبای رشت
بادمجان کبابی 500 گرم
عرق خالواش محلی گیلان 0.5 لیتر

سرکه سیب خانگی 1.3 لیتر
بادمجان کبابی 500 گرم
عرق خالواش محلی گیلان 0.5 لیتر
بادمجان سرخ شده 500 گرم
آب انار ترش محلی گیلان 0.5 لیتر
آبغوره محلی گیلان 1.3 لیتر
مربا انجیر خانگی 500 گرم
رب نارنج محلی گیلان 400 گرم
شربت توت فرنگی خانگی 650 گرم
آب نارنج محلی گیلان 1.3 لیتر
دسته بندی محصولات شهر سبزی
تمامی محصولات خانگی شهر سبزی
سبزی ریحان بنفش خشک شده 100گرم
لوبیا سبز استامبولی 500 گرم
سبزی کوکویی خشک شده 100 گرم
پودر گوجه فرنگی 100 گرم
عرق خالواش محلی گیلان 0.5 لیتر
سبزی خالواش همان پونه وحشی است. این نام را گیلانیها برای این سبزی معطر انتخاب کردهاند. خالواش، هم به صورت تازه استفاده میشود و هم به صورت خشک شده. گیلانیها غذاهای منحصر به فردی با این سبزی درست میکنند. خالواش برای از بین بردن عفونت و درمان سرماخوردگی مفید است. این سبزی مشکلات گوارشی را بهبود میدهد و افسردگی را درمان میکند. البته زیادهروی در مصرف خالواش موجب پدیدار شدن عوارضی میشود.
آب انار ترش محلی گیلان 0.5 لیتر
پوره انار ترش با چوچاق محلی گیلان 300 گرم
سبزی مرغ ترش سرخ شده گیلان 500 گرم
سبزی محلی مرغ ترش گیلانی
سبزی معطر مرغ ترش، ترکیبی از سبزیجات محلی شمال ایران است که به همراه مرغ، رب انار و آبغوره در تهیه این خورش خوشمزه استفاده میشود.
مرغ ترش به دلیل استفاده از سبزیجات معطر، غذای بسیار سالم و مقوی است. این خورش را میتوان به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو کرد یا به عنوان پیش غذا یا میان وعده نیز استفاده کرد.
خورش مرغ ترش از جمله خوشمزهترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در مناطق شمالی کشور بسیار محبوب است.نکته جالب توجه مرغ ترش که ممکن است برخی را به اشتباه بیندازید این است که مازندرانیها معمولا مرغ ترش را به صورت کبابی درست میکنند و ترکیب خورش مرغ ترش مازندرانی هم با خورش مرغ ترش گیلانی تا حدودی متفاوت است.ترکیبات سبزی معطر مرغ ترش در مناطق مختلف شمال ایران ممکن است متفاوت باشد، اما به طور کلی شامل سبزیجات زیر است:
- چوچاق: چوچاق گیاهی با برگهای سبز روشن و معطر است که طعمی تند و فلفلی دارد. چوچاق حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، آهن و کلسیم است.
- خالواش: خالواش گیاهی با برگهای سبز تیره و معطر است که طعمی ترش و ترشی دارد. خالواش حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، C و E است.
- ریحان: ریحان گیاهی با برگهای سبز روشن و معطر است که طعمی تند و شیرین دارد. ریحان حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، C و K است.
- گشنیز: گشنیز گیاهی با برگهای سبز تیره و معطر است که طعمی تند و شیرین دارد. گشنیز حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، C و K است.
- جعفری: جعفری گیاهی با برگهای سبز روشن و معطر است که طعمی تند و شیرین دارد. جعفری حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، C و K است.
سبزی معطر مرغ ترش علاوه بر طعم و عطر دلپذیری که به مرغ ترش میبخشند، دارای خواص زیر نیز هستند:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود هضم غذا
- کاهش فشار خون
- پیشگیری از سرطان
- کاهش التهاب